مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    33 خبر
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
    • مونديال 2026
    • قمة الناتو في أنقرة
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

      تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • قمة الناتو في أنقرة

      قمة الناتو في أنقرة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 05.10.2025 | 10:55 GMT

    تأثير درجة حرارة الطعام على الصحة والحالة النفسية

    أظهرت الدراسات أن درجة حرارة الطعام والمشروبات تؤثر على عملية الهضم والحالة النفسية، سواء كانت أطعمة ساخنة مثل الحساء والشاي أو باردة مثل الحساء المثلج والمشروبات الباردة.

    تأثير درجة حرارة الطعام على الصحة والحالة النفسية
    صورة تعبيرية / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress

    وتشير دراسة تحليلية أجراها علماء أمريكيون من جامعة سان دييغو ونشرتها مجلة British Journal of Nutrition إلى أن درجة حرارة الطعام والمشروبات تؤثر بشكل مباشر على الهضم والحالة النفسية.

    حلّل الباحثون عادات الأكل لدى 400 بالغ من الأمريكيين الآسيويين والبيض من مناطق مختلفة بالولايات المتحدة، مستخدمين بيانات استطلاع "الشيخوخة الصحية"، ووجدوا مايلي:

    • المشاركون الآسيويون الذين تناولوا مشروبات باردة بكثرة في الصيف أبلغوا عن زيادة القلق والأرق واضطرابات في الأمعاء.

    • المشاركون الذين تناولوا مشروبات ساخنة في الشتاء شعروا بتحسن الهضم، واستقرار النوم، وانخفاض معدلات الاكتئاب.

    • الصينيون الذين تناولوا كميات قليلة من الأطعمة والمشروبات الباردة عانوا أقل من الأعراض السلبية، بينما المشاركون من الهند شهدوا تأثيرا سلبيا أكبر.

    • كانت التأثيرات أكثر وضوحا لدى من لديهم مشاكل في الدورة الدموية.

    وأشار الباحثون إلى أن النتائج تتماشى مع ممارسات الطب الصيني القديم والأيورفيدا الهندي، مؤكّدين أن درجة حرارة الطعام يمكن أن تؤثر على الصحة البدنية والنفسية. ويخطط الفريق لمواصلة دراسة آثار الأطعمة الباردة على مختلف الفئات العمرية.

    المصدر: science.mail.ru

    كيف يساعد الطعام في مكافحة التوتر؟

    كيف يساعد الطعام في مكافحة التوتر؟

    أفادت الدكتورة إيرينا ليبيديفا أخصائية وظائف الأعصاب، أن الأشخاص الذين يتناولون الطماطم والفلفل الأخضر وفول الصويا بكثرة يكونون أقل عرضة للتوتر.

    دحض أسطورة فوائد الطعام الساخن

    دحض أسطورة فوائد الطعام الساخن

    أعلنت الدكتورة ناتاليا مارتشينكو ، أخصائية الأمراض الباطنية وأمراض الكبد، أن من الأفضل أن تتوافق درجة حرارة الطعام الذي نأكله مع درجة حرارة الجسم.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    إعلان حالة التأهب في قطر والبحرين والدفاعات الجوية الكويتية تتصدى لهجمات بصواريخ وطائرات مسيرة

    أخبار العالم

    "والا" العبري: إسرائيل تستعد لمعركة جديدة ضد إيران

    أخبار العالم العربي

    قتيل و36 مصابا في تفجيري دمشق يوم أمس

    أخبار العالم العربي

    الجيش الإسرائيلي يعلن عن حادث أمني في جنوب لبنان

    أخبار العالم العربي

    في ختام زيارة دمشق.. الشرع وماكرون ينشران مشاهد مصورة تعكس تطور العلاقات الثنائية

    أخبار العالم

    أمين عام "الناتو" يؤيد الضربات الأمريكية الجديدة على إيران

    أخبار العالم

    ترامب: علاقاتي مع بوتين "جيدة جدا" وأتحدث معه أكثر مما مع زيلينسكي

    أخبار العالم

    أكسيوس: ترامب أصدر أوامر بشن ضربات على إيران خلال وجوده في أنقرة

    أخبار روسيا

    بوتين: محاولات العدو لضرب الاقتصاد لن تحقق أهدافها ومنظومة الطاقة الروسية تمتلك هامش أمان مرتفعا جدا